Conab: Produção de carnes no Brasil ultrapassa 31 milhões de toneladas em 2024

[Foto: Ilustrativa / Richard Souza / AN]

A produção de carnes bovina, suína e de aves no Brasil está estimada em 31,57 milhões de toneladas em 2024, o maior volume já registrado na série histórica da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Para 2025, a expectativa é que esse volume permaneça estável, com 31,56 milhões de toneladas, devido ao incremento nas produções de carne suína e de aves. Os dados fazem parte do quadro de suprimento do produto atualizado, nesta segunda-feira (27/01), pela Conab.

A carne suína, que ultrapassou 5 milhões de toneladas desde 2022, registrou em 2024 a maior produção da história, com 5,36 milhões de toneladas. Esse crescimento, segundo a estatal, impulsionou as exportações, que chegaram a 1,32 milhão de toneladas, com destaque para mercados como Filipinas, Chile, Japão, Cingapura e México, que aumentaram suas compras da carne brasileira. Para 2025, a produção de carne suína deve crescer 3,1%, chegando a 5,53 milhões de toneladas, o que permitirá tanto o aumento da disponibilidade interna quanto das exportações.

Ainda de acordo com a Conab, no mercado de aves, a produção deve atingir 15,31 milhões de toneladas em 2024, com exportações de 5,16 milhões de toneladas. A demanda externa foi impactada pela menor procura da China, mas a procura de países como México, Iraque e Chile compensou essa queda. Para 2025, a produção de aves deve alcançar 15,66 milhões de toneladas, com exportações projetadas em 5,31 milhões de toneladas. A disponibilidade interna deve se manter elevada, em torno de 10,35 milhões de toneladas.

Segundo os dados, a carne bovina, que atingiu 10,91 milhões de toneladas em 2024, também teve um desempenho positivo, com exportações crescendo de 3,03 milhões de toneladas para 3,78 milhões de toneladas. A China continua sendo o maior comprador, mas países como Estados Unidos e Emirados Árabes Unidos também aumentaram suas importações. Para 2025, a produção de carne bovina deve registrar uma leve queda, com estimativas em torno de 10,37 milhões de toneladas, mas ainda será o segundo maior volume já registrado.

A produção de ovos também mostra crescimento. A estimativa para 2024 é de 45,8 bilhões de unidades, com um aumento de 11% em relação a 2023. Para 2025, espera-se um novo recorde, com uma produção de cerca de 48 bilhões de unidades, um aumento moderado de 4,8%.

*Com informações de Conab