[Foto: Imagem Ilustrativa / Google Gemini]
A cozinheira Daniela Dantas, moradora de Araruama há 20 anos, venceu a 12ª temporada do MasterChef Brasil, consagrando-se campeã do talent show culinário e levando o prêmio histórico em dinheiro. A final foi exibida nesta terça-feira (02/09), na Band, encerrando uma temporada marcada por pratos criativos, técnicas sofisticadas e fortes emoções.
Daniela, de 49 anos, natural de Petrópolis, conquistou os jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça com disciplina e consistência ao longo da competição. A advogada transformou sua paixão pela culinária em resultados concretos, obtendo quatro pins dourados durante a temporada e garantindo sua vaga na grande final ao lado de Felipe B., de 33 anos, barista carioca.
Ao longo da competição, Daniela se destacou em diversos desafios, incluindo provas de reprodução, pratos autorais e receitas complexas da gastronomia molecular.
O Chef e hurado Erick Jacquin destacou a presença de Daniela na final e elogiou o percurso de ambos: “Eu sempre imaginei a Daniela na final; o Felipe, menos, mas vai ser uma bela final. Os dois fizeram trajetórias muito diferentes no MasterChef, mas muito bacanas. Qualquer um dos dois que ganhe, ficarei feliz”, disse.
O prêmio da vitória inclui R$ 500 mil, sendo R$ 50 mil e uma consultoria do iFood para o seu futuro restaurante, R$ 100 mil do Asaas, um vale-presente da Havan no valor de R$ 30 mil e um curso integral na Le Cordon Bleu, escola de gastronomia reconhecida internacionalmente.
Helena Rizzo também comentou sobre a maturidade dos finalistas: “Este MasterChef foi muito prova a prova. Quando chegamos ao top 10, qualquer um podia estar na final. Daniela e Felipe B. são finalistas que têm maturidade na cozinha e têm boas ideias”, declarou a chef.
Já Henrique Fogaça declarou a trajetória dos competidores até a final: “Essa final vai ser bruta. Eles fizeram uma trajetória muito bonita no MasterChef. Mostraram que sabem cozinhar, têm personalidade e têm uma assinatura na cozinha. Tenho certeza de que vamos nos surpreender”, disse o chef.
Ao longo da competição, a cozinheira de Araruama conquistou os jurados com pratos autorais e desafios complexos, garantindo quatro pins dourados e se destacando entre os 18 participantes. No quadro a seguir, você confere um resumo das principais vitórias e momentos marcantes que levaram Daniela à grande final e à vitória histórica do programa.
Menu vencedor de Daniela Dantas
A cozinheira araruamense conquistou o título da 12ª temporada do MasterChef Brasil ao apresentar um menu de três etapas que refletiu momentos de sua vida e sua relação com a gastronomia. A final, reuniu familiares dos finalistas e contou com a avaliação detalhada dos jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça.
No desafio final, Daniela preparou como entrada ostras com molho de moqueca e suflado de mandioca. Para o prato principal, serviu sofiatelli de camarão, palmito e shimeji rosa com molho cardinal e camarão salteado. A sobremesa combinou mousse de cambuci com gel de cambuci e pimenta, biscoito de araruta e supremo de tangerina com chocolate. Cada prato foi pensado para representar fases importantes de sua trajetória na gastronomia.
Após a avaliação dos jurados, Daniela foi anunciada como campeã da edição, superando o finalista Felipe B. e garantindo o título do MasterChef 2025.
