[Foto: Richard Souza / GE]
O setor de alimentação fora do lar e confeitaria do Rio de Janeiro se prepara para uma reestruturação estratégica em 2026. Entre os dias 10 e 13 de setembro, o ExpoRio Cidade Nova (antigo Expomag) recebe a 14ª Expo Cakes Brasil Food, consolidada como a maior plataforma de networking B2B, geração de oportunidades e inovação para os segmentos de foodservice, panificação, confeitaria e gastronomia criativa. O evento projeta atrair mais de 40.000 profissionais e empreendedores em busca de atualização tecnológica e novas parcerias comerciais.
Com o objetivo de ser um ecossistema completo para quem vive do setor food, a feira oferece conexão direta com tendências de mercado, desde a produção artesanal até as demandas de celebrações e festas em larga escala.
Qualificação técnica e experiências de mercado
Um dos pilares da 14ª Expo Cakes é a imersão profissional. O evento sediará Rodada de Aulas do país, composta por workshops profissionais, palestras e painéis com líderes do setor.
Durante os quatro dias intensos, os visitantes terão acesso a:
- Arenas de Demonstração: Apresentações técnicas em tempo real.
- Workshops Gratuitos: Conteúdo acessível focado em práticas de mercado.
- Galeria Artística: Exposição de bolos que representam o ápice da confeitaria criativa.
- Concursos: Competições que estimulam a inovação e o talento profissional.
Raio-X do Evento
Qual a localização e data oficial?
De 10 a 13 de setembro de 2026, no ExpoRio Cidade Nova (antigo Expomag), Rio de Janeiro.
Quem pode participar da feira?
Público profissional (confeiteiros, padeiros, lojistas, decoradores) e empreendedores de qualquer segmento do setor food.
*Programação sujeita a alteração sem aviso prévio
