Ceia de réveillon: cuidados com os alimentos para evitar doenças de origem alimentar
Alimentos devem ser cozidos a temperaturas suficientes para eliminar micróbios nocivos.
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DTHA
Como selecionar, transportar e armazenar alimentos para doação, em casos de calamidade
A cartilha orienta sobre a seleção adequada dos alimentos para doação, observando cascas, folhas e o aspecto geral, além do prazo de validade.
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